콩나물국 맛있게 끓이는 법
콩나물은 콩을 발아시켜 싹을 틔워 만든 고유의전통식품으로써 아삭한 식감이 특징이며 나물로 무쳐 먹거나시원한 맛을 내기 위해 찌개나 국에 넣어 끓여 먹기도 하는데요무기질,단백질,비타민등의 영양성분이 풍부하여 급원식품으로 널리 알려진 대중적인 식품 입니다.그럼 간단히 콩나물 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.(피부미용,숙취,뼈건강,빈혈,면역력,고혈압,다이어트,변비,치매,해열)그럼 지금부터 콩나물국 맛있게 끓이는 법 에 대해 알아보도록 합시다. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 준비물콩나물 900g쪽파 적당량꽃소금 60g국간장 40mLMSG 10g정수물 8L콩나물국 맛있게 끓이는 법1단계: 재료 준비하기넓은 양푼에 물을 넉넉히 붓고, 콩나물을 넣어 헹굽니다. 씻긴 콩나물에서 벗겨져 나온 껍데기를 흘려 보내면서 마저 ..
2020. 11. 23.
감자탕 황금레시피
11월2일 월요일도 이렇게 어느덧 퇴근시간이 훌쩍 지나가고 있네요아직 일을 하고 계신분들은 별로 없지 않을까 싶은데요내일이 화요일밖에 되지 않았다는점이 다소 아쉬움이 많이 남네요그래도 먹고 살기 위해 오늘도 이렇게 일을 하게 되네요여러분들 오늘 하루도 고생하셨다는 말 전하며 오늘 준비한 포스팅을 시작해봅니다.오늘은 어떤 포스팅을 쓸까 하다가 감자탕 황금레시피 를 준비해보았습니다.두가지 버젼으로 준비를 해보았으며 수미네반찬과 백종원씨의감자탕 황금레시피로 준비를 해보았으니 두가지 모두 지금 바로 확인해보도록 합시다. 감자탕 황금레시피 준비물돼지등뼈, 맛술 1/2컵, 감자양념장물1/2컵, 된장 1T, 고추장 1T, 고춧가루 3T다진 마늘 1T, 액젓 3T, 국간장 1/2컵생강, 대파, 들깨가루 5T, 깻잎감자..
2020. 11. 2.
