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요리&레시피135

토마토요리 토마토스튜 백종원 레시피 요즘하면 토마토 계절로 다들 알고 계실거라 생각되어 지는데요 코로나 바이러스 신규 확진자가 늘어나면서 사회적거리두기 단계도 상향되어 제제가 많아져 외식보다는 집에서 요리를 하시는분들이 부쩍 늘어났는데요 그래서 오늘은 토마토요리 를 소개해볼까 합니다. 과연 어떠한 요리를 준비했을지 궁금하지 않으신가요? 바로 토마토스튜 를 준비해보았으며 백종원씨가 소개한 황금레시피 로 집에 있는 재료만으로도 충분히 만들수 있다고 하여 이렇게 준비를 해보았습니다. 그럼 먼저 토마토요리 인 스튜 준비물을 확인해보도록 합시다. 토마토스튜 준비물 토마토 1과1/2개(345g) 감자 약 1/3개(70g) 셀러리 약 1/3컵(40g) 양파 1/2개(125g) 식용유 약 6큰술(40g) 돼지고기 뒷다리살(카레용) 200g 물 약 4컵(.. 2021. 7. 16.
닭가슴살 요리 7가지 맛있게 먹자 날씨가 더워지면서 이제 여름이구나를 몸으로 느끼게 되는데요 여름철 되면 많은분들이 시도 하는 바로 다이어트 아무래도 그동안 많이 먹어서 살이 많이 쪄 있기 때문에 운동과 함께 살을 빼고자 노력하는분들이 많다고 하는데요 그런분들에게 필수품인 닭가슴살 요리 7가지를 알려드릴까 합니다. 근육을 키우는분들도 단백질 섭취를 위해 많이들 드시고 있는데요 아무래도 기왕 먹는거 맛있게 먹는다면 다이어트도 되고 일석이조가 되지 않을까 해서 이렇게 준비를 해보았습니다. 그럼 말로 설명 보다는 지금바로 닭가슴살 요리 7가지를 알아보도록 합시다. 에어프라이어 닭가슴살 구이 1. 닭가슴살에 칼집을 넣고, 우유에 30분 재워 잡내를 제거해주세요 2. 후추, 소금을 개인의 입맛에 맞게 뿌리고 에어프라이어에서 180℃ 15분 구워주.. 2021. 7. 12.
칼국수 맛있게 끓이는법 백종원 레시피 7월6일 화요일도 어느덧 퇴근시간이 다가오고 있는데요 오늘 일과도 잘 마무리 하고 계신가요? 코로나 바이러스 확진자는 여전히 줄어들 기미가 보이지 않고 700명대를 기록하고 있는데요 언제쯤 마스크를 벗을수 있을지 빨리 그날이 왔으면 합니다. 점점 8월달이 다가오면 다가올수록 무더위로 인해 가만히 있어도 땀이 주르륵 흐르게 되는데요 다들 올 여름도 무사히 보낼수 있었으면 하는 바램 입니다. 본론으로 돌아가 화요일에 준비한 포스팅은 요즘 같이 코로나 바이러스로 인해 외식보다는 집에서 요리를 해드시는분들이 부쩍 늘어나고 있는데요 그래서 집에서 간단히 만들어 먹을수 있는 칼국수 맛있게 끓이는법 을 알려드릴까 합니다. 여러종류가 있지만 소고기로 국물 내서 진하고 맛있는 칼국수 를 알려드릴까 하는데요 백종원씨가 소.. 2021. 7. 6.
7월 제철음식 TOP8 알아보기 어느덧 6월달이 지나가고 7월을 알리는 7월1일 목요일의 하루가 저물어 가고 있네요 본격적으로 여름을 알려서 그런지 무더위를 보여주고 있는데요 이번 여름도 무사히 보낼수 있을지 걱정부터 앞서게 되네요 여러분들도 저와 같은 마음이지 않을까 싶은데요 올 여름도 더위 먹지 않게 물 자주 마시고 무더위를 한번 이겨보셨으면 합니다. 본론으로 돌아가 오늘은 어떤 포스팅을 쓸까 하다가 7월 제철음식 을 준비해보았습니다. TOP8 로 준비를 해본만큼 과연 여러분들이 생각하는것이 포함되어 있을지 지금 바로 확인해보도록 합시다. 1. 갈치 바드를 수놓는 아름다운 은색 빛깔 갈치는 7월부터 10월까지 고소한맛과 부드러운 식감으로 최고의 수산물중 하나로 여겨 지는데요 아이들은 물론 어른들도 좋아하는 대표적인 고급 어종이기도 .. 2021. 7. 1.
백종원 감자짜글이 레시피 밥도둑 요즘 코로나 바이러스 확진자가 늘어나면 늘어날수록 외식보다는 집에서 식사를 하시는분들이 많아지고 있는데요 그래서 오늘은 만남의광장에서 소개된 백종원 감자짜글이 의 레시피를 알려드릴까 합니다. 밥도둑이기 때문에 한번 만들어 놓기가 무서운 음식이라고도 하는데요 양세형씨의 레시피로도 알려져 있을정도로 백종원씨의 수제자로 활약을 하고 있는분인데요 못난이 감자를 이용해서 만들어도 좋기 때문에 부담없이 여러분들도 만들어 보셨으면 합니다. 백종원 감자짜글이 재료 감자 2개(400g) 양파 1/2개(100g) 대파 1컵(80g) 청양고추 3개(15g) 통조림햄 1캔(200g) 간마늘 1큰술(15g) 된장 1/2큰술(10g) 고추장 1큰술(20g) 굵은고춧가루 2큰술(10g) 황설탕 1큰술(10g) 진간장 4큰술(40g.. 2021. 6. 28.
된장찌개 맛있게 끓이는 방법 백종원 황금레시피 코로나 바이러스로 인해 외식보다는 집에서 음식을 해드시는분들이 부쩍 늘어나고 있는데요 아무래도 사회적 거리두기 단계로 인해 5인이상 금지가 내려진점도 있는것 같습니다. 전국민이 좋아하는 찌개 떠오르는게 바로 김치찌개와 된장찌개 인데요 그래서 오늘은 집에서 간단하게 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 을 알려드릴까 합니다. 기본적인 방법과 자작한 국물 비벼 먹는 백종원 황금레시피 까지 준비를 해보았으니 지금 바로 확인해보도록 합시다. 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 재료 대패삼겹살 200g 무 약2컵 재래식된장 3큰술 고추장 1큰술 물 약3과1/2컵 황설탕 1/3큰술 간마늘 1큰술 대파 약 1/3대 청양고추 3개 홍고추 1개 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 레시피 1. 무는 두께 0.5cm로 채 썰어 준비합니다. *채칼.. 2021. 6. 22.
피클 만드는법 백종원 레시피 코로나 바이러스로 인해 외식보다는 집에서 음식을 해먹는분들이 부쩍 늘어나고 있는데요 확진자가 늘어나면 날수록 더욱 글너것 같습니다. 그래서 오늘은 집에서 간단히 만들어 먹을수 있는 피클 만드는법을 준비해보았습니다. 피클의 경우 오이 뿐만 아니라 양파,파프리카.무 등 다양하게 넣고 만드실수 있기 때문에 한번 알아두면 매우 유용한 피클 만드는법인데요 오늘 준비한 레시피는 백종원씨가 집밥 백선생에서 소개한 레시피로 준비를 해보았습니다. 그럼 지금 바로 아래에서 확인해보도록 합시다. 피클 만드는법 준비물 오이 6개 파프리카 2개 무 조금 물 400ml 식초 400ml 설탕 400g 소금 1T 통후추 1T 계피가루 1T 피클 만드는법 1. 농약성분과 불순물 제거를 위해 오이를 굵은 소금으로 잘 씻어 줍니다. 2... 2021. 6. 17.
두부요리 마파두부 만드는법 백종원 황금레시피 입맛 없을때 밥 한그릇 정도 그냥 비울수 있는 두부요리 를 소개해볼까 하는데요 요즘 같이 코로나 바이러스가 확산 될수록 집에서 간단히 요리를 해서 드시는분들도 부쩍 늘어나고 있다고 합니다. 아무래도 사람이 많이 몰리는 음식점에서 외식보다는 집에서 해먹는 요리가 코로나 바이러스 확산으로 부터 멀어 질수 있는 방법중 하나 인데요 그중 흔하게 구할수 잇는 두부요리를 알려드릴까 합니다. 먼저 두부는 콩을 갈아 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 만든것으로 단백질과 식물성 지방이 풍부하게 들어 있어 누구나 즐겨 먹는 식품중 하나 입니다. 서양에서는 살이 찌지 않는 치즈 로 토푸라고 불리며 채식주의자들과 승려들이 가장 많이 먹는 식품중 하나 입니다. 이런 두부의 경우 노화예방,다이어트,항암효과,혈관건강, 장기.. 2021. 6. 10.
부추전 맛있게 만드는법 황금레시피 6월3일 목요일에는 비가 내리고 있어서 그런지 막걸리와 부침개가 땡기는데요 아무래도 비가 내리는날에는 밀가루 음식이 땡기게 되는것 같습니다. 여러분들도 저와 같은 마음이지 않을까 싶은데요 그래서 오늘은 어떤 포스팅을 쓸까 하다가 부추전 맛있게 만드는법을 준비해보았습니다. 먼저 간단하게 부추 효능에 대해 알아보자면 고려시대 이전부터 재배를 시작한것으로 알려진 부추는 서늘한 기후와 물이 잘빠지는 산과 들에서 자생하는데 현재는 대부분 농가에서 직접 재배하고 있습니다. 부추는 심기만 하면 특별히 돌보지 않아도 무성하게 자랄정도로 생명력이 강하며 한번만 씨를 뿌리면 부추의 줄기를 잘라먹고 뿌리만 남겨 두더라도 싹이 돋아나 자라나는것이 특징 입니다. 동의보감에는 부추를 간의 채소라 할 정도로 간 기능을 강화 해준다.. 2021. 6. 3.
두릅장아찌 만드는법 황금레시피 두릅은 특유의 알싸한맛과 향이 특징이며 두릅나무에 열리는 새순으로써 목말채,모두채 라고도 불리고 있습니다. 두릅의 효능을 간단히 알아보자면 피로해소,위장건강,중풍예방 피부미용,암예방,면역력강화,당뇨예방,혈관건강 을 뽑을수 있는데요 이렇게 몸에 좋다고 알려져서 그런지 두릅장아찌 만드는법 에 대해 궁금해 하시는분들이 많아 이렇게 준비를 해보았습니다. 한번 만들어 놓으면 오랫도안 먹을수 있기 때문에 여러분들도 한번쯤 두릅장아찌 만드는법을 확인해보셨으면 합니다. 두릅장아찌 만드는법 재료 두릅,간장,매실액기스 간장: 매실액기스의 비율 = 1:1 비율 두릅의 양은 간장: 매실액기스 혼합액이 손질한 두릅이 잠길만큼 섞어주세요 두릅장아찌 만드는법 1. 끓는물에 소금 1티스푼을 넣고 두릅을 넣어 약 1분 30초간 삶아주.. 2021. 5. 14.
비빔국수 황금레시피 양념장 만드는법 요즘 코로나 바이러스 확진자가 게속 늘어나면서 외식을 하기 꺼려 하시는분들도 부쩍 늘어나고 있는데요 코로나 바이러스 확진자가 463명을 기록하고 있는만큼 다들 항상 몸 건강을 잘 챙기셔야 할것 같은데요 언제 또 다시 더 많은 확진자가 발생할지 모르기 때문 입니다. 그래서 오늘은 날씨도 더워지면 생각이 나는 비빔국수 황금레시피 를 알려드릴까 합니다. 난이도가 어려운 음식이 아니기 때문에 누구나 손쉽게 따라 하실수 있을거라 생각되어 지는데요 여러분이 궁금해하시는 양념장 만드는법 까지 함께 준비를 해보았으며 이번에 준비한 비빔국수 황금레시피 는 백종원씨가 공개한 세가지 버젼을 모두 함께 준비를 해보았으니 지금 바로 확인해보도록 합시다. 비빔국수 황금레시피 재료 고추장 비빔국수 (2인분 기준) 소면 200g 깨.. 2021. 5. 10.
오므라이스 만들기 백종원 레시피 코로나 바이러스로 인해 외식을 하는분들이 부쩍 줄어들고 있는데요 이로 인해 경제도 어려워 지고 가게 운영도 힘들어졌다고 하네요 오늘도 역시나 코로나 바이러스 확진자가 661명을 기록할 정도로 게속 늘어나고 있는 추세 인데요 이럴때 일수록 다들 건강들 잘 챙기셨으면 합니다. 오늘은 불타는 금요일을 맞이하여 어떤 포스팅을 쓸까 하다가 오므라이스 만들기 를 준비해보았습니다. 집에서 누구나 간단히 만들수 있기 때문에 이렇게 준비를 해보았는데요 백종원씨 레시피 이며 이번 주말 또는 시간 있으실때 한번쯤 따라 해보시라고 준비를 해보았으니 지금 바로 오므라이스 만들기 를 알아보도록 합시다. 오므라이스 재료 소스 밀가루 1큰술(10g) 식용유 2큰술(15g) 케첩 2큰술(30g) 간장 2큰술(20g) 황설탕 1.5큰술.. 2021. 4. 30.
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