방풍나물 효능 과 요리법

나물반찬으로 인기가 많은 방풍나물은 풍을 예방한다 하여
지어진 이름으로 과거에는 방풍나물을 주로 약재로 사용되었으나
현재는 나물반찬, 장아찌 등의 다양한 요리의 재료로 이용되고 있습니다.

동의보감에 방풍은 성질이 따뜻하고 맛이 달고 매우며
독이 없고 36가지 풍증을 치료한다고 기록되어 있으며 방풍나물의
종류로는 갯방풍,원방풍,식방풍 등이 있습니다.
그럼 지금부터 방풍나물 효능 과 요리법에 대해 알아보도록 합시다.
1. 눈건강
비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의
재합성을 촉진하여 눈의 피로플 풀어주고 시력을 보호하는데 도움을 줍니다.
또한 베타카로틴 성분이 체내에 흡수되면서 비타민A 로 변환되어 눈 건강
증진에 도움을 주며 백내장,안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데도 도움을 줍니다.

2. 피부건강
방풍나물 효능 으로 함유된 베타카로틴,폴리페놀등의 항산화 성분은
활성산소에 의한 세포의 손상을 방지하여 노화 예방 및

탄력있는 피부 유지에도 도움을 줍니다.
또한 알레르기로 인한 피부가 가려울때도 효과가 있으며
각종 피부질환 개선에도 도움을 줍니다.

3. 다이어트
지방세포에 작용하는 프테키신 성분을 함유하고 있으며
프테키신 성분은 중성지방의 합성을 억제해 주기 때문에
체중조절이나 다이어트에 효과적 입니다.
여기에 엽룩소와 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비와
장 건강에 도움을 주며 체중조절에도 좋다고 합니다.

4. 빈혈예방
철분 성분은 헤모글로빈의 구성 성분으로서 체내에
산소 공급과 적혈구의 생성을 도와 혈액순환을 원활하게 하여
빈혈 증상을 개선하고 예방하는데 방풍나물 효능이 있습니다.

5. 염증질환개선
쿠마린 성분이 염증억제와 항균작용이 있어 피부염이나 관절염
과 같은 각종 염증 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
일본의 경우 한약재에도 등록이 되어 있으며 두통,류마티스관절염

골관절염 등의 치료제로 활용될 정도로 효과가 좋다고 합니다.
6. 골다공증 예방
방풍나물 효능 으로 함유된 칼륨,마그네슘,칼슘 등의 미네랄
성분은 관절과 뼈의 구성성분인 콜라겐의 합성을 도와 연골과
뼈를 튼튼하게 해주며 노년기에 발생할수 있는 근골격계
질환의 일종인 골다공증 예방에도 도움을 줍니다.

7. 호흡기 질환
쿠마린 성분이 코나 호흡기의 점막을 활성화 시켜
유해한 성분을 걸러주기 때문에 봄철 미세먼지나 

만성 기관지염을 앓는 사람들에게 도움을 줍니다.
여기에 베타카로틴 성분과 비타민B 성분이 발한,감기,두통,거담에도
효과적이며 헤스페리딘 이라는 성분은 비타민C 의 흡수를 도와
감기등의 호흡기 질환을 예방하는데도 효과적 입니다.

8. 중풍예방
약용식물로 잘 알려진 방풍나물은 한자로 방풍이라고 하며
이름 그대로 풍을 막아주는 효과가 있어 중풍,안면마비와 

같은 풍으로 인한 질병을 다스리는 한약 재로도 쓰이고 있습니다.
방풍나물의 쿠마린 성분은 혈전이 생기는것을 막아 주고 혈액의 흐름을
원활하게 하여 중풍과 뇌경색을 예방하는데 방풍나물 효능이 있습니다.

9. 혈관건강
쿠라민,폴리페놀 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고
혈액순환을 원활하게 하여 뇌졸중,동맥경화,고혈압등 

혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
여기에 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도 와주고
혈압을 내려주는 효과가 뛰어나 혈관 건강에 많은 도움을 줍니다.

10. 항암효과
폴리페놀 성분은 발암의 원인인 활성산소를 제거해주고

암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암효과가 뛰어나 

대장암,간,폐 암 등의 각종 암 예방에 도움을 줍니다.
여기에 방풍나물의 쿠마린 성분은 백혈구를 강화해주며 암세포가
혈관벽과 혈액에 자리 잡는것을 억제하는 효과가 있어 암 환자에게 도움을 줍니다.

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방풍나물 요리법 영상

방풍나물 효능과 부작용
방풍은 소양인의 약재로 알려져 있기 때문에 몸에
열이 없는 사람이나 소음인 체질의 사람에게는 잘 맞지 않다고 합니다.
여기에 소화력이 약하거나 손발이 차거나 위장과 비장이 다소 약한분들은
많이 섭취할경우 설사와 복통을 유발할수 있다고 합니다.

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이렇게 오늘은 방풍나물 요리법 과 효능 그리고 부작용에 대해 알아보았는데요
요즘 코로나 바이러스도 확산되고 있고 건강이 중요해지고 있는만큼
다들 건강 잘 챙기시길 바라며 오늘 포스팅이 조금이나마 도움이
되셨다면 댓글 한줄 정도 남겨주시면 감사하겠습니다.