시금치 효능 과 부작용 정리

초록의 마법사 나물로 알려진 시금치의 경우 오늘날 우리 밥상에도 

많이 올라오고 주변에서 쉽게 구할수 있는 채소 인데요
원산지는 서남부 일대로 베타카로틴을 풍부하게 함유하고 있는 대표적인 녹황색 채소 입니다.

3대 영양소분만 아니라 다양한 영양소들이 풍부하게 함유되어
있고 무기질과 수분 또한 다량으로 함유되어 있어 영양식품중
하나로 성장기 어린이로부터 임산부,노인,허약체질등

모든 사람에게 추천하는 완벽 식품중 하나 입니다.
그럼 지금부터 시금치 효능 에 대해 알아보도록 합시다.
1. 빈혈예방
시금치 효능 으로 엽산과 철분이 풍부하게 함유되어 있으며

이 엽산과 철분이 혈중 헤모글로빈 농도 부족이나 

적혈구 감소를 개선시켜 주어 빈혈 개선에 도움을 줍니다.
비타민C도 풍부하여 철분의 흡수율을 더욱 높여주며 

철분 결핍성 빈혈을 예방하는데도 효과적 입니다.

2.  눈건강

루테인과 제아잔틴은 황반,백내장,변성등 눈질환을
예방하는데 효과적이며 베타카로틴 성분이 풍부하여 

망막이 손상되지 않도록 해주고 눈 건강에 도움을 줍니다.
노안이 있으신분들에게 좋은 음식이 바로 시금치 나물 입니다.

3. 변비 다이어트 예방
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진하여
변비개선 및 예방에 도움을 주고 포만감을 빨리 느끼지만 열량은
낮아 다이어트에 효과적인 식품 입니다.
비타민C와 산화방지제인 플라보노이드가 콜레스테롤을
조절해주고 엽산이 심장혈관 시스템을 개선해줍니다.

4. 피부 및 탈모예방
시금치 에는 비타민A 가 풍부하게 함유되어 있으며
피부와 모발을 포함한 신체조직의 성장에 필요한 콜라겐
형성에도 관여하여 피부를 좋게 해주는데 효과가 있습니다.
비오틴 이라는 성분이 탈모를 예방해주기 때문에 탈모방지에 좋은 채소 입니다.

5. 고혈압 당뇨개선
혈당이 낮고 산화방지제로 알려진 알파리리포산인 인슐린 분비를
촉진시켜 주어서 당뇨병을 개선하는데 효과적 입니다.
시금체에는 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 굉장히 풍부해서
짜게 드시는분들에게는 필수로 드셔야 하는 식품이며
시금치의 칼륨 성분이 심장 기능을 원활히 하고 혈압을 낮춰 주기
때문에 혈압강하에 좋은 채소 입니다.
6. 뼈건강
알칼리성 식품인 시금치는 다양한 비타민과 칼슘 마그네슘인
미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 아이의 

발육에 도움을 주며 뼈를 건강하게 해주는데요
여기에 단백질을 합성하는 비타민K 성분이 함유되어 있어
노인의 골다공증 예방에도 도움을 줍니다.

7. 항산화 효과와 노화예방
시금치 효능으로 13종류 이상의 플라보노이드 화합물을 함유하고
있으며 채소로는 드물게 단백질이 많이 들어 있는데
당근과 배추의 3배가 넘는 단백질이 포함되어 있다고 합니다.
또한 베타카로틴과 비타민C도 풍부해서 강력한 항산화 기능을 해
다양한 질병이나 노화로 부터 신체를 보호해줍니다.

8. 여성건강
시금치의 여러 미네랄 성분이 생리중인 여성에게 영양을 보충해줄수 있습니다.
특히 임신기간에는 엽산을 많이 소모하는데 엽산이 매우 풍부하게
함유해 있기 때문에 임산부가 꼭 챙겨 먹으면 좋은 야채 입니다.

9. 항암효과
시금치 효능 으로 베타카로틴과 엽산 성분은 강력한 항암성분인데

이런 녹황색 채소를 매일 먹으면 위암 발생률이 35% 대장암은 40%나

감소한다고 하며 최근 연구결과 발표에는 폐암 치료에도 효과가 있다고 합니다.

10. 치매예방
엽산이 풍부하게 함유되어 있어 뇌의 혈관을
압박하는 호모시스테인의 작용을 억제시켜 줍니다.
우울증 예방과 치매예방에 도움을 주며 두뇌를 활성화 시켜 
뇌 관련 질환을 예방해주는데 큰 효과가 있습니다.

시금치 부작용
과다하게 섭취 할경우 요로결석,신장결석이 생긴다고 합니다.
칼슘이 많은 음식과 먹으면 안좋다고 하니 멸치와 같이 먹는것은
피하는것이 좋으며 엄청난 양을 먹지 않는다면 크게 신경 쓸 필요는 없다고 합니다.

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시금치 효능 영상

이렇게 오늘은 시금치 효능 과 부작용에 대해 알아보았는데요
가족들 반찬으로 무침이나 국도 좋은것 같고 즙도 건강에 좋으니
여러분들도 참고 하여 건강들 잘 챙기셨으면 합니다.
이상으로 오늘 준비한 포스팅을 마치며 다가올 황금연휴도 즐겁게 보내셨으면 합니다.