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요리&레시피

진미채볶음 황금레시피

by 욱이네2 2020. 8. 10.
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안녕하세요 오늘은 밑반찬중에 많은분들이

좋아하시는 진미채볶음 황금레시피를 알려드릴까 합니다.

얼마전 골목식당 프로그램에서도 UFC 정찬성 선수가 되게

좋아하고 엄청 먹었던 바로 그 밑반찬인데요

식당에서 여러분들도 맛있게 먹었던 밑반찬이기 때문에

한번쯤 알아두시면 좋을것 같아 이렇게 준비해보았습니다.

백종원 레시피와 수미네반찬 진미채볶음 황금레시피 

두개로 준비를 해보았으니 지금 바로 확인해보도록 합시다.

진미채볶음 황금레시피 준비물

오징어채 200g

고추장 1/3컵(66g)

고운고춧가루 1/4컵(18g)

참기름 3큰술(24g)

물엿 1/3컵(60g)

황설탕 1/4컵(28g)

물1/6컵(35g)

마요네즈 1/3컵(50g)

통깨 (3g)

진미채볶음 황금레시피 에 들어가는 오징어채의 경우

이미 양념이나 식료품을 넣어 맛이나게 한 가미식품 인데요

예전에는 찔기다는분들이 있어서 물에 살짝 불렸다가 무쳤는데요

요즘에는 포장이 좋아서 물에 불리지 않고 하시면 됩니다.

혹시나 집에 있는 오징어채 를 먹어봤을때 질기다면  살짝 5분정도 물에 불리시면 됩니다.

그럼 지금부터 진미채볶음 황금레시피 를 알아보도록 합시다.

1. 후라이팬에 고추장 1/3컵(66g) 을 넣습니다.


2.  물1/6컵(35g) 을 붓습니다.


3.  황설탕 1/4컵(28g) 넣기


4.  고운고춧가루 1/4컵(18g) 넣습니다.


5.  물엿 1/3컵(60g) 넣기


6. 불을 약하게 부글 끓어 오를떄 까지 끓여주세요


진미채볶음 황금레시피


7. 양념이 부글부글 끓어 오르면 불을 끄시면 됩니다.


8. 그릇에 오징어채 200g 를 넣습니다.


9. 마요네즈 1/3컵(50g) 넣고 버무려 줍니다.


10. 양념소스를 넣고 무쳐 주면 됩니다.


11.  참기름 3큰술(24g) 을 넣고 버물러 주세요


12. 통깨 (3g) 먹기 좋게 위에 뿌려 주시면 됩니다.


이렇게 오늘은 진미채볶음 황금레시피 에 대해 알아보았는데요

누구나 손쉽게 따라 만드실수 있기 때문에 여러분들도 한번 만들어 보셨으면 하네요

밥도둑이 될수 있는 밑반찬이기 때문에 꼭 한번쯤

만들어 보시길 바라며 혹시나 수미네 반찬 진미채볶음 황금레시피가

궁금하신분들은 아래 영상을 참고 하시면 좋을것 같습니다.

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(수미네,백종원) 진미채볶음 황금레시피 영상


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