건강에 좋으며 가장 맛있는 통곡물 시리얼중 하나로써
영양가가 풍부하고 활력을 공급해 역사를 통틀어 많은 문화권과
문명에서 주식으로 사용되면서 전 세계적으로 가장 많이 섭취하는 식품중 하나 입니다.
귀리에는 단백질,비타민,탄수화물과 영양소가 다른 어떤 시리얼
보다도 풍부하며 연중 언제나 먹을수 있으며 적절한 가격에 구할수 있다고 합니다.
그럼 지금부터 귀리 효능 에 대해 알아보도록 합시다.
1. 콜레스테롤 조절
콜레스테롤이 높은 사람에게 아주 좋은 베타글루칸
이라는 섬유질이 풍부하다고 알려져 있는데요
아침으로 귀리를 먹으면 콜레스테롤이 적정수준이 될수
있도록 도와주는 귀리 효능 이 있습니다.
2. 항산화제 역할
나쁜 콜레스테롤로 부터 나오는 활성산소를 막는 항산화 성분이 함유되어 있는데요
이점은 아주 중요하며 심혈관 질환을 예방하는데 있어 필수적인 역할을 합니다.
3. 면역력 강화
귀리 효능 으로 베타글루칸 성분이 감염을 일으키는
바이러스와 박테리아에 대항하는데 가장 좋은 면역도구 입니다.
매일 먹는것은 면역력을 강화하고 해로운 병원균으로 부터 몸을 보호 할수 있습니다.
4. 당뇨 치료
정기적으로 먹는 사람은 제2형 당뇨로 부터 고생활 가능성이 더 낮습니다.
수용성 섬유질은 특히 식후에 섭취할경우 녹말의 소화를 촉진하고
혈당을 조절해 당뇨로 고통받는 사람들을 도와줍니다.
5. 소화 촉진
소화를 돕는다는 사실은 변비와 같은 문제를 예방한다는 말과 같습니다.
수용성 섬유질은 위산과 담즙뿐만 아니라 독소를 제거하는데 귀리 효능 이 있습니다.
6. 포만감
아침식사로 추천하는 이유중 하나는 오랫동안 포만감을
주어 항상 무언가를 먹고 싶은 느낌을 없애 줍니다.
이러한 포만감은 귀리의 복합탄수화물 때문에 천천히 소화되는 탄수화물이라고 불립니다.
7. 항암효과
귀리 효능 으로 호르몬과 관련된 암을 예방하는
필수적인 성분인 리그난과 피토에스트로겐(식물성 에스트로겐)을 함유하고 있습니다.
이 때문에 폐경기가 오는 나이의 여성에게 권하는 식품이며
연구에서도 유방암 위험을 낮추는데 중요한 역할을 한다고 합니다.
8. 천식치료
기침과 기관지염으로 고생하는 사람들에게 특히
좋은 기침시럽과 같은 효과가 있습니다.
연구에서는 귀리와 같은 통곡물 섭취를 늘리면
어린이가 천식에 걸릴 위험을 50% 낮추는 귀리 효능이 있습니다.
또한 생선과 함께 먹으면 천식의 위험을 줄이고
기관지 호흡기도가 좁아지는 위험을 80% 까지 낮춘다고 합니다.
9. 심장보호
리그난 이란 성분은 소화를 통해 흡수되는 피토케미컬(식물성 화학물질)
이며 다양한 질환으로 부터 심장을 보호하는 귀리 효능이 있습니다.
10. 이뇨제 역할
요산을 제거하고 규소 성분으로 부터 소변량을 늘려 줍니다.
이 성분은 통풍 및 체액저류와 연관된 다른 질환의 치료도 도와 줍니다.
귀리 효능과 부작용,먹는방법 영상
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