강렬한 별명으로도 느껴질만큼 레드비트는 혈관 건강에 아주 좋습니다.
사실 한국에서는 알려진지 얼마 안되어서 생소할수 있지만
이미 서양에서는 파프리카,브로콜리,샐러리 등과 함께
4대 채소로 알려질 만큼 유명했다고 하네요
전문가에 따르면 비트즙 을 하루에 한잔 마시는건
고혈압약을 먹는것과 같은 효과다라고 할정도로
혈압이 정상 수치가 될수 있다고 합니다.
실제로도 매일 한잔씩 마신후 콜레스테롤 수치와 혈압이 낮아졌다고 합니다.
그럼 지금 부터 비트즙 효능에 대해 알아보도록 합시다.
1. 성인병 예방
베타시아닌,안토시아닌등 항산화 성분이 매우 풍부합니다.
또 혈관을 확장 시키는 질산염이 풍부해서 혈류량을 증가시켜
주기 때문에 동맥경화 를 예방하는데 비트즙 효능이 있습니다.
특히 현대인의 가장 큰 고질병인 고혈압 예방에 아주 큰 도움을 준다고 합니다.
2. 빈혈 예방
비트즙 효능 중 가장 많이 알려진것이 바로 빈혈에 좋다는것인데요
체내에 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 부족은 곧 저산소증을 불러옵니다.
비트즙 에는 바로 이 헤모글로빈의 성분중인 하나인 철분이 풍부하게 함유되어 있어
빈혈을 예방하고 완화하는데 매우 좋은 효능을 가지고 있습니다.
3. 면역력 상승
비트즙 효능으로 천식 증상 완화에 도움을 주고
백혈구의 활동을 증진 시켜 주기도 합니다.
여기에 비타민이 매우 풍부하게 들어 있어 면역력을 높여주어
각종 바이러스, 세균등으로 부터 우리 몸을 보호해줍니다.
4. 해독작용
잦은 술자리로 괴로우신분들에게는 희소식이 될텐데요
비트즙 에는 니아신과 베타인이 함유되어 있는데요
니아신 성분은 알코올 분해를 도와주고 숙취해소에 비트즙 효능이 있습니다.
베타인 성분은 간의 활성화와 지방간 예방 그리고 술을 마시고 지친 간에 좋다고 합니다.
5. 암예방
비트즙 효능에는 항암 작용을 하는 항산화 물질인
베타인,베타시아닌,안토시아닌 등의 성분이 풍부합니다.
이 성분들이 발암 물질의 생성을 억제해주는것은
물론이고 암을 예방하는데 아주 큰 도움을 줍니다.
비트즙 효능과 주의사항
옥살염 이라는 성분을 주의 하셔야 하는데요
이 성분을 너무 많이 섭취하게 되면 특정한 체액을 응고 시킬수
있기 때문에 평소에 쓸개나 신장이 좋지 않은분들은 섭취하시지 않는것이 좋습니다.
비트즙 효능과 만드는법
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