반응형 요리레시피3 샤브샤브 육수 만들기 맛이 끝내줘요 겨울날씨라서 그런지 뜨끈한 국물이 있는 음식을 먹고 싶어질때가 많은데요이 추위를 따뜻하게 녹여줄만한 음식을 준비해보았습니다.바로 샤브샤브 육수 만들기 를 준비해보았는데요추운 겨울에 먹으면 딱 좋기 때문에 이렇게 준비를 해보았습니다.요즘 코로나 바이러스도 그렇고 날씨도 추워져서 면역력이 약해지신분들도 많다고 하는데요이럴때 일수록 건강을 지키기 위해서는 잘 먹어야 할뿐만 아니라집에서 요리를 하시는분들도 많아져 이렇게 샤브샤브 육수 만들기를 준비해보았으니 지금 바로 확인해보도록 합시다. 샤브샤브 육수 만들기 재료- 스키야키 소스물 100청주 100 ml미림 100 ml간장 100 ml설탕 20 ml (밥 수저 2개)- 샤브샤브 소스: 참깨소스와 땅콩소스스키야키 소스+ 참깨 또는 땅콩가루+ 와사비샤브샤브 육수 .. 2021. 1. 19. 두부조림 황금레시피 두부는 콩을 갈아 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 만든것으로 단백질과 식물성 지방이 풍부하게 들어 있어 누구나 즐겨 먹을수 있는 식품 입니다. 서양에는 살이 찌지 않는 치즈로 알려진 두부는 토푸라 부르고 있으며 채식 주의자들과 승려들이 가장 의존하는 식품이기도 합니다. 두부는 기원전 164년 중국전한 시대에 만들어 졌으며 조선시대에는 두부 만드는 솜씨가 뛰어나 중국과 일본에 그 기술을 전해주었으나 지금은 일본의 두부가공 기술이 뛰어나 일본의 가공기술을 도입하고 배우고 있다고 합니다. 간단하게 두부 효능을 정리 해보도록 하겠습니다. (혈관건강,뇌건강,뼈건강,다이어트,노화예방,갱년기증상,불면증) 그럼 지금부터 두부조림 황금레시피 를 알아보도록 합시다. 두부조림 황금레시피 준비물 두부 1모(290g).. 2020. 9. 18. 고구마순김치 담그는법 안녕하세요? 오늘은 고구마순김치 담그는법 를 알아볼까 하는데요 먼저 간단하게 고구마순 에 대해 알아보도록 합시다. 7월에서 9월이 제철인 고구마 줄기는 고구마순 이라고 불리며 항산화 기능이 뛰어나며 클로로겐산이 풍부하여 피부미용 및 성인병 예방에 좋다고 알려져 있습니다. 또한 고구마순 에는 고구마보다 비타민C가 3배 이상 많고 상추나 배추보다 단백질이 더 많이 들어 있습니다. 여기에 말린 고구마순 의 경우 우유보다 10배 많은 칼슘을 함유하고 있어 우리몸에 이로운 식품 입니다. 주로 데치거나 볶아서 나물 로 먹거나 고구마순김치로 만들어 먹게 되며 크게 6가지 효능을 가지고 있습니다. 장건강,빈혈예방,면역력강화,골다공증예방,눈건강,피부미용 등의 효능이 있다고 알려져 있습니다. 그럼 지금부터 고구마순김치 담.. 2020. 9. 15. 이전 1 다음 반응형
