오트밀 효능과 맛있게 먹는법

오트밀는 건강에 좋고 가장 맛있는 통곡물 시리얼중 하나 인데요

여기에 영양가가 풍부하고 활력을 공급하여 인기가 많은데요

역사를 통틀어 많은 문화권과 문명에서 오트밀을 사용하였고

이제는 전 세계적으로 가장 많이 섭취하는 식품이 되었습니다.

오트밀은 여기에 탄수화물,비타민,단백질과 영양소가 풍부하며

적절한 가격에 구할수 있어 언제든 먹을수 있습니다.

그럼 지금부터 오트밀 효능 에 대해 알아보도록 합시다.

1. 면역력 강화

면역력은 우리 몸을 질병으로 부터 보호하는 작용을 합니다.

이 작용이 없다면 우리는 늘 질병에 시달릴텐데요

면역력 강화 식품으로 불리는 오트밀을 빼놓으면 안될정도로 큰 오트밀 효능이 있다고 합니다.

2.  다이어트

오트밀의 경우 쌀의 10배에 달하는 단백질을 함유하고 있어

다이어트 시 부족하기 쉬운 단백질을 보충하기 좋은 곡물 인데요 

다이어트를 하는 사람들은 영양을 보충하는 의미에서 오트밀을

같이 섭취하게 되면 몸에 해를 끼치지 않고 다이어트를 할수 있다고 합니다.

3. 소화를 돕고 다이어트

풍부하게 들어 있는 섬유질이 변비를 막아주고 소화를 도와 주는데요

장운동을 도울뿐만 아니라 장 건강을 돕는 박테리아를 증식시켜 우리 몸의 건강을 돕습니다.

여기에 포만감을 오래 유지해 주기 때문에 다이어트에도 효과적이며

소화에 문제가 있거나 비만이 걱정 이신분이라면 오트밀을 자주 섭취하시길 바랍니다.

4.  피부미용

망간,구리.아연.마그네슘 등 미네랄 함량이 보여주는것처럼

오트밀에는 우리 몸에서 항산화제로 작용하는 

다양한 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.

또한 세포대사를 돕는 비타민B군도 풍부하게 들어 있는데요

항산화 성분은 우리 몸에서 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 완화하고

염증에도 대응을 하며 노화방지와 함께 세포 대사를 도와 우리 몸을 건강하게 해줍니다.

미국 식약청은 콜로이달 오트밀을 피부 보호 성분으로 승인하였으며

시중에는 이 곡물 성분으로 만든 다양한 스킨케어 제품이 있으며

각종 피부 트러블로 인한 피부 가려움증이나 자극을 완화하는데 사용 된다고 합니다.

5. 당뇨예방

독일 하이델베르크 대학의 연구결과에 따르면 오트밀을 꾸쭌히

섭취하게 되면 제2형 당뇨병 환자에게 혈당 수치를 낮추는 효과가 나타났다고 밝혔는데요

미국 하버드 대학교의 연구결과에서도 섬유질이 풍부한 곡물을 섭취하는것이

혈당 수치를 낮추어 주는 오트밀 효능 이 있습니다.

6. 여성건강

비타민B 군의 함량이 풍부한 오트밀 인데요

이 비타민B 성분은 우리 몸에서 세포 대사등 중요한 역할을 하는 필수 비타민 입니다.

특히 비타민B9 연삽은 여성 건강에 중요한 역할을 하는것으로 알려졌는데요

오트밀 효능 으로 적혈구 생산을 도와 빈혈을 막아주고 자궁경부암,유방암에도 작용을 하며

호르몬 분비를 원활하게 하고 우울증을 완화하는 효과도 있다고 합니다.

이러한 이유로 엽산을 여성들에게 권하는데요 이 곡물에 엽산이 풍부하게 들어 있습니다.

7. 유방암 예방

 섬유질이 풍부한 곡물인 오트밀을 꾸준히 섭취하는것이

유방암 발병 위험도를 낮춘다고 하는데요

청소년기와 성인초기에 섬유질이 풍부한 음식을 꾸준히 먹은 여성은

그렇지 않은 여성에 비해 유방암 발병도 위험도가 상당히 낮았다고 합니다.

8. 심혈관 질환 예방

오트밀 효능 으로 섬유질이 풍부하게 들어 있고 콜레스테롤이 들어 있지 않는데요

100g에 섬유질 함량이 10g 이어서 여성은 하루 권장 섭취량의 40%에

해당하고 남성은 약 28%에 해당 합니다.

또한 섬유질의 대부분은 수용성 섬유질인 베타글루칸이고 리그닌 등과

같은 불용성 섬유질도 들어 있는데요

이러한 섬유질은 우리 몸에서 매우 중요한 작용을 합니다. 

그중 하나가 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는것 인데요

엽산과 오메가3 지방산은 건강에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 

혈액이 응고 되는것을 막아 심장을 보호해줍니다.

또한 마그네슘은 혈압을 조절하고 칼륨은 혈압을 높이는 소금의 배출을 도와 줍니다.

9. 항암효과

암을 예방하는 필수적인 성분인 리그난과 피토에스트로겐 을 함유하고

있으며 이로 인해 폐경기를 앞둔 여성들이 섭취할경우 큰 도움을 받을수 있다고 합니다. 

여기에 베타글루칸이 암세포의 생성 및 확산을 막아주는 역할을 한다고 합니다.

10. 천식치료

오트밀 효능 으로 성분중에 기침에 도움이 되는 성분이 있어

기관지염으로 고생하는 사람들이 오트밀을 섭취할 경우 

기침시럽과 같은 효과가 있는것으로 알려졌는데요

특히 성장하는 어린이들에게 오트밀을 섭취량을 늘리면

천식에 걸릴 위험을 50% 까지 낮추어 준다고 합니다.

여기에 생선과 함께 섭취 할 경우 기관지 호흡기도가 좁아지는

위험을 80% 까지 낮추어 준다고 합니다.

오트밀 맛있게 먹는법 영상

이렇게 오늘은 오트밀 효능과 함께 맛있게 먹는법에 대해 알아보았는데요

건강에 좋기로 소문난 만큼 건강도 챙기고 기왕이면 맛있게 드셨으면 합니다.

요즘 같이 코로나 바이러스로 인해 면역력을 강화해야 하기 때문에

여러분들도 잘 챙겨 먹으면서 전염병으로 부터 멀어지셨으면 합니다.