송이는 주름버섯목 송이과에 속하는 버섯으로
송이버섯과 같은거라 보시면 됩니다.
우리나라를 비롯한 중국.일본에 많이 분포하고 있습니다.
송이버섯은 주로 소나무 숲과 낙엽이 축축한 장소에서 잘 자라며
비타민B와 비타민D,칼륨,베타글루칸 성분이 풍부하다고 알려져 있습니다.'
독특한 향과 맛이 특징이며 9월에서 10월까지 제철시기라서
가을철 별미로 손꼽히는 제철 음식 이기도 합니다.
인공재배가 어려워 고가에 거래되는 버섯중 하나 이며
이렇게 쉽게 접하기 어렵기 때문에 송이버섯 효능 또한 탁월하다고 알려져 있습니다.
그럼 지금부터 송이버섯 효능 에 대해 알아보도록 합시다.
1. 항암작용
베타글루칸등의 항암성분이 함유되어 있어 강력한 항암작용을 합니다.
이로 인해 각종 암세포의 활동을 억제하는 송이버섯 효능이 있습니다.
2. 소화기능 개선
소화를 돕는 효소가 많이 들어 있으며 이는 단백질과
전분을 분해해주어서 육류와 함께 섭취해도 좋고
소화불량을 막고 소화를 촉진해줍니다.
3. 고협압
송이버섯 효능 으로 칼륨성분이 풍부하게 들어 있어
체내 나트륨을 몸 밖으로 배출해주어서
혈압을 안정시켜 주는 효능이 뛰어 납니다.
4. 뼈건강
에르고스테롤(비타민D의 전구체) 성분이 함유되어 있으며
이는 칼슘의 흡수를 도와주고 골밀도를 강화해주며
골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.
5. 혈관건강
베타글루칸 성분이 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주고 혈액순환을
도와주어서 동맥경화,심근경색,뇌경색등 혈관질환을 예방해주는 송이버섯 효능 이 있습니다.
6. 장건강
식이섬유가 풍부하게 들어 있으며 장내 환경을 개선하고
대장의 연동운동을 활발하게 만들어주어서 장기능을 강화하고 변비를 완화해줍니다.
7. 면역력 향상
송이버섯 효능 으로 에너지 대사를 돕는 비타민B군 성분과
항산화 작용을 하는 베타글루칸 성분이 들어 있어서 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.
8. 빈혈개선
철분성분이 함유되어 있어 이는 혈액을 생성하고 산소를
공급하는 헤모글로빈을 활성화 시켜주어서 빈혈을 개선하고
예방하는데 송이버섯 효능 이 있습니다.
9. 다이어트
100g에 30kcal 정도로 칼로리가 매우 낮고 식이섬유는 풍부하여
송이버섯은 이론상 다이어트에 좋습니다만 가격이 고가라서요 아쉬운점이 많습니다.
송이버섯 효능과 보관법&먹는방법
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