본격적인 여름날씨를 보여주고 있는 8월이라서
그런지 날씨가 매우 덥고 습한듯한 느낌인데요
태풍 바비가 북상하고 있어 또 폭우가 내릴것으로 예상되는데요
올해는 태풍과 폭우로 인한 피해와 코로나 바이러스로 인한 피해까지 있어 신경쓸게 너무 많은데요
그래서 그런지 몸이 허약해지신분들이 많다고 합니다.
그래서 오늘은 8월 제철음식 을 통해 건강을 찾아 보시라고 준비를 해보았습니다.
그럼 지금부터 어떠한 음식들이 8월 제철음식 으로 선정되었는지 지금 바로 확인해보시죠
1. 고구마
1763년 우리나라에 처음 소개된 달콤한 식재료써
제주에서 전라도,경상도,경기도 까지 빠르게 확산되면서
옛 선조들의 기근을 해결해주는 훌륭한 식재료로 자리 매김했는데요
간단하게 고구마 효능을 알려드리도록 하겠습니다.
(노화방지 효과, 눈 피로 회복 및 보호효과,폐암을 이겨내는 효과)
2. 열무
김치와 국수,비빔밥등 다양한 요리에 사용되는 시원한 여름 식재료 열무인데요
생육기간이 짧아 여러번 재배 가능하지만 예부터 여름에 수확한
열무를 최고의 식재료로 여겼다고 합니다.
그럼 간단하게 8월 제철음식 인 열무의 효능을 보시죠
(장을 건강하게,두 눈을 밝게, 맑고 시원한 기관지 건강)
3. 포도
몸속 노화를 막아주는것은 물론 젊음까지 되찾아 주는 젊음의 과일 포도 인데요
태조실록,연산군 일기 등에도 기록돼 있는 포도는 예부터 때마다 약처럼 먹었던 과일중 하나 입니다.
이번에도 간단하게 포도의 효능을 적어보았어요
(노화방지,피로회복,성인병,골다공증 예방)
4. 전복
불로장생을 꿈궜던 진시황제가 불로장생을 위한 음식으로
손꼽은 바다의 보물 전복 인데요
현재는 여름철 보양식으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
8월 제철음식인 전복의 효능을 간단히 알아봅시다.
(기력회복,간 기능 향상,임산부와 아이건강)
5. 문어
예부터 기력이 허한 사람에게 약으로 처방할정돌
기력 회복에 좋기로 유명한 문어 인데요
주저 앉은 소도 벌떡 일으켜 세운다는 문어의 놀라운 효능을 알아보시죠
(기력회복, 건강하고 깨끗한 혈관,지친 두뇌를 활발하게)
6. 민어
삼복 더위 기력 회복은 3등이 삼계탕,2등이 도미탕
1등이 민어탕 이라고 알려져 있는데요
1년중 8월 제철음식 인 스테미너 음식의 최고봉 민어의 효능을 간단히 알아봅시다.
(환자들의 대표 영양식,관절과 뼈를 튼튼하게,피부를 아름답게)
7. 오골계
일반 닭과 달리 뼈와 살이 까맣다 하여 까마귀 오자를 쓰는 오골계 인데요
예부터 스테미너는 물론 간과 신장을 보호하는 고급 식재료로 인정 받아왔는데요
8월 제철음식인 오골계 효능에 대해 알아볼게요
(관절통 완화,여름철 기력보충,노화방지)
8월 제철음식 요리 정리
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