콩나물국 맛있게 끓이는 법
콩나물은 콩을 발아시켜 싹을 틔워 만든 고유의전통식품으로써 아삭한 식감이 특징이며 나물로 무쳐 먹거나시원한 맛을 내기 위해 찌개나 국에 넣어 끓여 먹기도 하는데요무기질,단백질,비타민등의 영양성분이 풍부하여 급원식품으로 널리 알려진 대중적인 식품 입니다.그럼 간단히 콩나물 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.(피부미용,숙취,뼈건강,빈혈,면역력,고혈압,다이어트,변비,치매,해열)그럼 지금부터 콩나물국 맛있게 끓이는 법 에 대해 알아보도록 합시다. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 준비물콩나물 900g쪽파 적당량꽃소금 60g국간장 40mLMSG 10g정수물 8L콩나물국 맛있게 끓이는 법1단계: 재료 준비하기넓은 양푼에 물을 넉넉히 붓고, 콩나물을 넣어 헹굽니다. 씻긴 콩나물에서 벗겨져 나온 껍데기를 흘려 보내면서 마저 ..
2020. 11. 23.