케일 효능
케일은 십자화과의 다년생 식물로 잎은 담뱃잎처럼 넓어 주로 쌈이나 갈아서 생즙으로 즐겨 먹는채소로 세계보전기구가 최고의 녹황색 채소로 인정한 채소 입니다.성질은 차가운편이고 맛은 씁쓸합니다.여기에 케일은 살아 있는 종합 비타민이라 불릴만큼 각종영양 성분이 풍부한데 비타민A,C,K,B2,B3,B6,베타카로틴,루테인,칼슘,마그네슘철분,인,식이섬유,쿠퍼,케르세틴,캠퍼롤 등 다양한 성분들을 풍부하게 함유하고 있습니다.오늘은 살아 있는 종합 비타민으로 불리는 케일 효능 에 대해 알아보도록 합시다.1. 항산화 효과베타카로틴을 많이 함유한 녹색야채로써 비타민E와비타민C도 많이 함유되어 있으며 이들 영양소는 모두 항산화력이높으며 활성산소를 억제시켜 체내노화를 방지하는 기능을 합니다.더불어 암을 예방해주고 면역력 증진에..
2020. 4. 13.