반응형 오이지 담그는 방법1 오이지 담그는 방법 요즘 같이 더운 여름날씨에는 반찬으로 오이지 만한게 없는데요 지금이 딱 제철이기도 하지만 담가 놓으면 새콤하고 아삭하고 쫄깃하고 시원하게 드실수 있기 때문에 많은분들이 즐겨 먹는데요 그럼 지금부터 오이지 담그는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 간장을 붓고 장아지로 냉장고에 넣어두면 1년내내 오이를 즐기실수 있으며 1년이 지났는데도 무르지 않는것이 중요 합니다. 아삭하고 오이지가 그대로이어야지만 맛있고 잘 담그게 된 상태 인데요 그럼 본격적으로 오이지 담그는 방법과 준비물을 알아보도록 하겠습니다. 오이지 담그는 방법 준비물 오이 50개 소금 1.5kg 설탕 1.5kg 식초 900ml 큰 김치통이 큰통 오이지 담그는 방법 순서 1. 오이를 굵은 소금으로 박박 씻으면 좋습니다. (작고 가시가 많지 않은 오.. 2020. 6. 15. 이전 1 다음 반응형