반응형 수미네반찬 코다리조림 레시피1 코다리조림 황금레시피 코다리의 경우 명태의 한종류로써 내장을 뺀 명태를반 건조시킨것을 코다리라고 부르는데요지방 함량이 낮고 쫄깃한 식감으로 그 맛이 일품이라고 합니다.주로 서늘하고 통풍이 잘 되는곳에 보관을 하게 되며 머리와 꼬리를 잘라낸후 요리에 이용 합니다.이번에 준비한것은 코다리조림 황금레시피로써집밥백선생에서 소개된 백종원 레시피와 수미네반찬 에서 소개된코다리조림 황금레시피 를 준비해보았으니 지금 바로 확인해보도록 합시다.먼저 준비물을 알려드리도록 하겠습니다. 코다리조림 황금레시피 준비물코다리 2마리무 1/3개양파 반개,대파1대청양고추 3개,홍고추1개물 3종이컵물엿 1숟가락양념장 재료다진마늘 1숟가락,양조간장 종이컵 반컵설탕 2숟가락,액젓 2숟가락,고춧가루 2숟가락고추장 1숟가락,다진생강 약간코다리조림 황금레시피 방법1.. 2020. 11. 13. 이전 1 다음 반응형