반응형 두릅 부작용1 두릅 효능 두릅은 두릅나무에 열리는 새순을 말하며 모두채,목말채라고도 부릅니다.두릅은 땅두릅과 나무두릅 두가지로 나누어 지는데요땅두릅은 4월~5월에서 돋아나는 새순을 땅에서 잘라낸것을말하며 나무두릅은 나무에 열리는 새순을 말합니다.독특한 향이 특징인 두릅은 주로 데쳐서 먹거나 튀김, 샐러드등으로 먹기도 하는데요 단백질의 함량이 많고 사포닌 식이섬유등이 고루 함유되어 있어서몸에 유익한 효능들도 다양하게 있는것으로 알려져 있습니다.그러면 지금부터 두릅 효능에 대해 알아보도록 합시다. 1. 골다공증,관절염 예방칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 해줍니다.특히 비타민D와 칼슘이 만나면 흡수율이 증가하는데비타민D를 많이 함유된 등푸른 생선이나 우유등을 두릅과 함께요리하여 드시면 좋고 두릅 뿌리를 말려서 달여 드시면 관절염과 중풍.. 2020. 5. 18. 이전 1 다음 반응형