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건강

역류성 식도염에 좋은음식

by 욱이네2 2020. 3. 26.
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국내 성인 7명중 1명꼴로 역류성 식도염을 앓는것으로 알려져 있는데요

위산이나 위의 내용물이 식도로 역류해 염증이 발생하는것을 말하며

주요증상은 속쓰림,답답함,가슴통증등을 동반합니다. 

그런데 남성의 발생률이 여성보다 1.6배나 높게 나타나는데

주요 원인은 남성의 흡연, 음주율이 여성보다 높기 때문이라고 합니다.

잦은 흡연과 음주가 역류성 식도염 발병률을 높인다는 의미 입니다.

실제 연구 결과 현재 흡연중인 사람은 비흡연자에 비해

걸릴 위험이 1.6배 음주자는 비음주자에 비해 1.3배 높은것으로 나타났습니다.

또한 비만일수록 발생률이 1.4배나 높다고 합니다.

많은 현대인들의 과도한 업무 스트레스와 잦은 술자리 불규칙한

식생활 습관으로 국내에서의 유병률은 계속 증가추세라고 합니다.

그럼 지금부터 역류성 식도염에 좋은음식에 대해 알아보도록 합시다.

1. 양배추

양배추에는 섬유질과 위에 좋은 베타카로틴 그리고 식이섬유가 풍부하게

함유되어 있으며 비타민U성분이 풍부해 위장점막을 보호하고

신진대사를 원활하게 만들어주며 비타민K가 위장내 염증에 의한

출혈을 억제하는 효과가 있고 평소 속이 자주 쓰리거나 

위장기능이 약한 사람들이 꾸준히 섭취하면 좋습니다.

단 양배추를 익히면 영양소가 손실되므로 되도록 생으로 먹는것이 좋습니다.

2. 마

역류성 식도염에 좋은음식 으로 마에는 뮤신이 풍부하게 함유되어 있어 

위액으로 생긴 위벽의 손상을 치료하고 노폐물의 흡수를 막아주는 등 

위벽을 보호하고 산속의 장어라고 불릴정도로 자양강장 효과가 뛰어나며 

소화불량 설사에 뛰어난 효과가 있습니다.

또한 기력을 증진시켜주며 궤양 예방에도 동무을 줍니다.

마는 생으로 갈아 마시는것이 좋다고 합니다.

3. 감자

알칼리성 식품인 감자에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어

있어서 위산의 과다 분비를 억제하는 효과가 있고 위벽을 보호해 줍니다.

또한 소화흡수에 도움을 주어 음식물이 역류하는것을 억제해주고 

식도점막에 생긴 염증을 완화 시켜주는 효과가 있습니다.

감자는 갈아서 즙으로 마셔도 좋고 쪄서 먹어도 좋지만 감자튀김처럼

기름을 이용해서 튀길 경우 오히려 위산 분비를 촉진하므로 피해야 합니다.

4. 마늘

역류성 식도염에 좋은음식으로 마늘은 알리신 성분이 풍부하게 

함유되어 있는데 알리신성분이 위장을 자극하여 음식물의 소화를 

도와주고 비타민B의 흡수를 도와주어 항암효과에도 뛰어난 효과가 있습니다.

하지만 역류 증상이 심한분들은 자극적인 마늘의 식감으로 인하여

가슴통증이 더 심해질수 있으므로 꿀에 마늘을 숙성시킨다음 섭취하는것이 좋습니다.

5. 생강

생강은 맵고 자극적이지만 위산을 흡수하는 효과가 있어

위산 역류로 인한 속쓰림을 완화해줍니다.

생강은 껍질을 벗긴 생강뿌리를 저미거나 깍뚝 썰기 혹은 강판으로

갈아서 요리에 첨가해 먹거나 생강차를 끓여 습관적으로 마셔도 증상 완화에 도움을 줍니다.

6. 단호박

역류성 식도염에 좋은음식 단호박에는 베타카로틴이 풍부하여 활성산소를 억제하여

노화 예방은 물론 각종 성인병 예방에 도움이 되며 미네랄 비타민B, 펙틴등이 풍부합니다.

신진대사를 원활하게 만들어 주고 면역력 향상에 도움이 되며

위벽을 보호하고 위산으로 인한 자극을 줄여주는 효과가 있어서 속을 편안하게 해줍니다.

7. 무

무에는 식이섬유, 비타민C,엽산,칼슘,칼륨등이 풍부하고

음식의 소화를 돕는 다양한 소화효소가 함유되어 있어서 소화촉진에 좋습니다.

또한 뛰어난 해열작용으로 식도의 열을 가라 앉혀주고 염증완화에

도움이 되며 위 통증과 위궤양 예방에 도움을 줍니다.

8. 귀리(오트밀)

역류성 식도염에 좋은음식 귀리에도 역시 위산을 흡수하는 성질이 있어서 

위산역류를 억제해 주며 포만감을 오래 지속시키므로 다이어트에도 효과가 있습니다.

귀리로 밥을 지어 먹어도 좋고 귀리로 만든 씨리얼(오트밀)을 먹어도 좋습니다.

9. 바나나

바나나는 PH 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을

중화하는 천연제산제 역할을 합니다.

평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속쓰림이

심한 사람이 먹으면 좋고 특히 덜 익은 바나나 보다는

푹 익어 껍질이 검게 변한 바나나가 더 좋습니다.

10. 민들레

역류성 식도염에 좋은음식 으로 민들레는 위산을 중화 

시키는 효가가 탁월하며 염증완화에도 효과가 있습니다.

식도에 생긴 염증을 치료해주고 속쓰림이나 가슴 통증에도 효과가 있습니다.

민들레즙을 꾸준히 먹으면 역류성 식도염 뿐만 아니라 위염,위궤양,장염등에 두루 효과가 있습니다.

11. 알로에 베라

알로에는 피부를 진정시키고 염증을 완화하는 효능이 뛰어나

피부에 바르는 용도로 많이 사용하는데요

알로에 베라는 자연치료제로 유명하며 위산 역류 방지에 도움을 줍니다.

알로에 베라는 통째로 이용해도 되지만 재래시장이나 건강식품 판매점에서

잎과 액상 제품을 따로 구입할수 있습니다.

12. 브로콜리

역류성 식도염에 좋은음식 으로 브로콜리의 설포라페인 성분은 

기도에서 항산화 효소를 증가시켜주고 위염,위궤양,위암의 원인으로 

알려진 헬리코박터파일로리균을 제거 하는 효과가 있으며 

비타민U 성분이 풍부하여 위와 장을 보호해주는 효과가 있습니다.

그외 콜리플라워,아스파라거스,청대콩과 같은 푸른잎 채소와 

모든 종류의 뿌리 채소류는 위산역류에 도움을 줍니다.

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역류성 식도염에 좋은음식과 피해야 할 음식 영상

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