올리브,요구르트와 함께 세계 3대 장수식품으로 손꼽히는 건강식품 입니다.
소화를 돕는 디아스타아제,트립신,펩신등이 들어 있어
천연소화제 라는 별명이 있을정도로 위 건강에 좋은 식품인데요
오늘은 푸른잎부터 단단한 심까지 버릴것이 없는 완적식품으로도 알려져 있습니다.
그럼 지금부터 양배추 효능과 부작용 그리고 먹는방법까지 알아보도록 합시다.
1. 위 건강
비타민U와,비타민K가 풍부 하기로 알려져 있는데요
비타민U는 송산된 위점막을 치료하여 위점막을 강화 시켜주는 작용을 합니다.
또한 비타민K는 이미 손상된 위점막에서 출혈이 발생하면 지혈을 막아 줍니다
위염이나 위궤양,십이지장궤양,역류성 식도염,속쓰림등의 위 관련 질병을 예방하는데 좋습니다.
2. 노화 예방
양배추 효능으로 몸에 유해한 활성산소가 정상적인
세포를 파괴함으로써 노화를 촉진시키고 각종 질병을 일으키게 되는데요
이러한 활성산소를 제거하고 항상화 성분이 함유되어 있어
노화를 막아주고 건강한 몸을 유지할수록 도와 줍니다.
3. 변비 개선
풍부한 식이섬유는 장의 연동운동을 도와 장내 좋지 못한
찌꺼기를 밖으로 배출 시키는 도움을 주는데요
그래서 변비로 고생하시는분들이나 각종 대장질환,대장암 예방에도 효과가 좋습니다.
또한 식이섬유가 장을 튼튼하게 도와주어 변비를 개선해주며 숙변을 제거하는데 좋습니다.
4. 항암효과
항암성분인 인돌-3-카비놀,설포라판이 풍부한데요
독소를 제거하는 효소를 생산하고 강력한 항산화 항암작용을 합니다.
특히 유방암과 자궁경부암의 예방에 좋으며
일주일에 3회 이상 섭취했을경우 약 70% 가량 감소했다고 합니다.
설포라판은 암세포의 증식을 억제하는데 효과적이며
종양세포가 스스로 사멸 시키는데 도움을 주는 양배추 효능이 있습니다.
5. 빈혈과 골다공증
철분이 풍부한 식품으로 알려져 있는데요
철분이 부족하면 어지럼증을 유발시켜 빈혈현상이 일어나게 됩니다
이럴때 양배추를 꾸준히 섭취하면 빈혈현상을 예방할수 있으며
또한 양배추는 뼈를 구성하는 성분인 철분 함량이 높아
골다공증 예방과 개선에 좋은 식품 입니다.
초록색 부분에는 설포라판 이라는 성분이 있어서 관절염 염증을 제거하는데 도움을 줍니다.
6. 혈액건강
양배추 효능으로 혈액을 깨끗하게 해주며 혈액속의 불순물을 깨끗이
청소해주어 혈액건강에 도움을 줍니다.
또한 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈압 유지와 혈당조절 등에 도움을 줍니다
따라서 꾸준히 먹으면 백혈구 향상에 도움을 주며 면역력을 높여 줍니다.
7. 다이어트
100g당 31kcal 의 저칼로리 식품으로써
섬유질이 풍부하여 조금만 섭취해도 포만감을 느끼게 해줍니다.
평소 식사의 양을 줄일수 있어서 다이어트를 하시는분들에게 효과적인 식품 입니다.
8. 뇌졸중 예방
혈관에서 피의 흐름을 방해하는 물질중에 하나가 혈전인데요
양배추즙을 평소에 챙겨 먹으면 이러한 혈전이 생기는것을
억제시켜 뇌줄중이나 동맥경화를 예방해준다고 합니다.
여기에 풍부한 식이섬유는 허혈성 뇌줄중의 위험을 감소 시켜 주며
뇌졸중 예방에 양배추 효능이 있습니다.
9. 피부미용
여드름이나 피부 트러블이 있을경우 흔히 피부과를 가거나
겉표면의 치료만 하는 경우가 많은데요
하지만 내부에 쌓인 독소를 먼저 제거해서 건강한 피부를 만드는것이 훨씬 더 중요 합니다.
양배추의 칼륨 성분은 염분을 배출시켜 주어 고혈압 예방할뿐 아니라
인체내의 밸런스를 맞춰주고 독소와 나쁜 콜레스테롤을 몸밖으로 배출하는데 도움을 줍니다.
또한 카로티노이드 라는 성분이 항산화 역할을 해주어
피부세포의 노화를 예방하고 상피세포의 재생을 촉진시켜 피부를 매끈하게 도와 줍니다.
양배추 부작용 및 주의할점
장이 약한 사람이나 몸이 차가운 사람은 설사를 유발할수 있으며
또한 소화시 가스를 유발할수 있고 장을 팽창시킬수 있는데요
따라서 대장염이나 대장 증후군이 있으신분들은 많은양을 먹지 않는것이 좋습니다.
또한 갑상선 기능저하증인 사람은 양배추에 들어 있는 고이트로겐 성분 때문에 주의 하셔야 합니다.
양배추 효능과 부작용 먹는방법 영상
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