당뇨에 좋은 음식

우리몸에 사용하는 가장 기본적인 에너지원이 포도당 인데요

혈액속의 포도당 농도를 혈당이라 하며 혈당은 췌장에서 생산되는

인슐린과 글루카곤 이라는 두가지 물질에 의해 일정한 수준으로 유지 됩니다.

신체내의 혈당 조절에 필요한 인슐린의 분비나 기능장애로 인해

발생된 고혈당을 특징으로 하는 대사성 질환 인데요

당뇨에 좋은 음식의 경우 제조식품이 아니라 과일이나 채소 같은 완적 식품 인데요

이러한 건강한 음식은 심장 질환같은 합병증의 위험을

줄이고 필요한 영양분을 섭취할수 있게 도와 줍니다. 

그럼 지금부터 당뇨에 좋은 음식을 알아보도록 합시다.

1. 적피망

항산화 성분들과 비타미C,베타카로틴과 같은 영양분들로 채워져 있습니다.

다른 붉은색 채소들 처럼 적피망도 라이코펜을 함유하고 있는데요

비타민A,C를 함께 섭취할 경우 건강에 유익한 효능을 줄수 있고

심장질환과 당뇨 암의 위험성을 줄여줄수 있다고 합니다. 

2. 적양파

당뇨에 좋은 음식으로 적양파를 뽑을수 있는데요

일반 양파에 비해 항산화 요소가 높은데요

건강에 좋은 섬유질,칼륨,엽산이 풍부하게 들어 있습니다.

적양파는 암과 다른 만성 질환들로 부터 보호해주는

플라보노이드가 풍부하여 효과가 좋다고 합니다.

3. 자몽

달콤하고 상큼하고 맛있는 루비는 항산화 효과가 크고 건강에 유익한 과일입니다.

심장질환이 있는 사람들을 대상으로 30일동안 관찰한 결과 매일 

자몽을 섭취한 사람들의 경우 나쁜 콜레스테롤 수치가 저하 됐다고 합니다.

자몽은 또한 좋은 콜레스테롤 수치를 향상시키는데 도움을 주며

혈압을 낮추는데도 효과가 있다고 합니다. 

4. 크랜베리

비뇨기의 감영예방에 효과가 있다고 알려져 있지만

크랜베리에서 발견되는 항산화 성분은 나쁜 콜레스테롤의

수치를 낮춰주고 좋은 코레스테롤을 수치를 향상시켜 심장 질병의 위험을 줄여 줍니다.

신선한 크랜베리는 비타민C등 유익한 영양분들을

풍부하게 함유하고 있어 당뇨에 좋은 음식이라고 합니다.

5. 당근

생으로 먹든 조리해 먹든 당근은 어떤 식단에 첨가해도 건강한 음식 입니다.

당근을 조리하면 감자처럼 전분 채소의 질감이 되지만

사실 전분이 들어 있지 않은 채소 입니다.

생당근 1컵당 5g의 탄수화물을 포함하고 있으며 

항산화 요소인 베타카로틴으로 만들어진 비타민 A가 풍부 합니다.

비타민 A는 면역체계를 구성하는데 필수적이고 암의 발병을 예방하는데 도움을 줍니다.

6. 블루베리

당뇨병에 좋은 음식으로 블루베리의 경우 

많은 건강 효과를 가지고 있따고 알려져 있는데요

플라보노이드를 포함하고 있는 과일으로써 섬유질이 풍부해서 당뇨의 위험성을

줄여주고 혈당 수치를 유지하는데 도움을 준다고 합니다.

또한 안토시아닌이 풍부하여 2형 당뇨의 위험성을 낮춰 준다고 하네요

7. 콩

콩은 섬유질과 단백질이 풍부하고 당뇨 환자들의 식단에 포함하기 매우 좋은 음식인데요

매일 꾸준히 콩을 섭취할 경우 혈압이 저하되고 혈당수치가 개선되는 결과가 나타났다고 하는데요

전문가들은 매일 25g 섬유질을 섭취하라고 조언 하는데요

조리된 콩 2분의 1컵당 최소 9g의 섬유질을 포함하고 있다고 하네요

콩은 다양한 색과 종류에 따라 여러가지 맛을 가지고 있어서 즐기기 쉽습니다.

적어도 일주일 2번 이상 밥이나 샐러드 스프등으로 섭취하는것을 추천 합니다.

8. 아포카도

아포카도는 풍부한 불포화지방산 덕분에 심장 건강에 좋다고 알려져 있습니다.

포화지방산을 이런 불포화지방산으로 대체할때 콜레스테롤 수치향상 

심장질병의 위험성 저하의 효과를 볼수 있다고 합니다.

아포카도가 특히 당뇨에 좋은 음식 인 이유가 좋은 지방을 포함하고 

있어 꾸준히 섭취하면 하나도 섭취하지 않은 사람보다 2형 당뇨병에 걸릴 확률이 적다고 합니다.

9. 아스파라거스

그 맛 때문에 아스파라거스는 많은 사람들이 좋아 합니다.

아스파라거스는 20칼로리에 5g 탄수화물만을 포함하고 있는 건강한 음식 인데요

특히 당뇨와 심장질환,암들 많은 질병들로 부터 보호해줄수

있는 글루타티온 이라고 불리는 항산화 요소가 풍부 합니다.

여기에 엽산이 풍부 하여 호모시스테인 수치를 낮쳐주고

심장질병의 위험을 예방할수 있다고 합니다.

10. 사과

당뇨에 좋은 음식 으로 사과를 뽑을수 있는데요

하루에 사과 한알을 섭취하면 의사를 멀리 할수 있다고 할 정도로 건강에 좋은 식품 입니다.

매일 사과를 섭취 할경우 나쁜 콜레스테롤의 수치가 낮아지며

심장 질환 예방에 효과가 있다고 합니다.

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